Coltello cucina Giapponese cuoco - DIACROSS

DIACROSS coltello cuoco giapponese con lama da 18 e 21 cm in acciaio Molibdeno Vanadio - HRC 56/58 - Lunghezza totale 30 e 33 cm. Finitura satinata e filo super affilato a rasoio. Manico in acciaio W 1.4301. Con la sua lama ampia e ben bilanciata, questo indispensabile utensile è pronto ad affrontare qualsiasi sfida culinaria. La punta affilata e la curva elegante della lama offrono precisione senza sforzo. Taglia, affetta, trita: è un compagno affidabile per ogni chef, sia professionista che appassionato. I coltelli da cucina Diacross sono realizzati dalla Sumikama Cutlery di Seki, rinomata capitale mondiale della coltelleria. Le lame sono forgiate in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio, conferendo eccellenti proprietà di resistenza alla corrosione e mantenimento del filo. Il manico ha una superficie testurizzata antiscivolo che garantisce una presa sicura e confortevole. Questi coltelli, lavabili in lavastoviglie, si distinguono per la loro estrema leggerezza e bilanciamento, risultando ideali per un uso quotidiano.