Giapponesi

DIACROSS coltello santoku giapponese con lama da 14 cm in acciaio Molibdeno Vanadio - HRC 56/58 - Lunghezza totale 26 cm. Finitura satinata e filo super affilato a rasoio. Manico in acciaio W 1.4301. Le sue caratteristiche distintive includono una lama larga e piatta, che agev..

DIACROSS coltello cuoco giapponese con lama da 18 e 21 cm in acciaio Molibdeno Vanadio - HRC 56/58 - Lunghezza totale 30 e 33 cm. Finitura satinata e filo super affilato a rasoio. Manico in acciaio W 1.4301. Con la sua lama ampia e ben bilanciata, questo indispensabile ut..

DIACROSS coltello pane giapponese con lama da 18 cm in acciaio Molibdeno Vanadio - HRC 56/58 - Lunghezza totale 31,5 cm. Finitura satinata e filo super affilato a rasoio. Manico in acciaio W 1.4301. Dotato di una lama seghettata, questo strumento si adatta alla crosta croccant..

La pietra giapponese per affilare coltelli è rinomata per la sua qualità e prestazioni affidabili. Realizzata con materiali di qualità seguendo le tradizioni artigianali, questa pietra offre un'affilatura precisa e duratura su ogni tipo di lama. Grazie alla grana fine e uniforme, è ideale per aff..

Pietra per affilare coltelli giapponesi ad acqua rettangolare su due lati, molto solida e resistente al calore, che garantisce velocità e qualità finale di affilatura. Con le seguenti misure 18 x 5 x 2,4 cm è adatta per affilare i coltelli da cucina serie HAIKU, può inoltre essere utilizzata per ..